Описание:
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные капкейки тирамису.
Ингредиенты
- Мука пшеничная ....................200 гр
- Разрыхлитель ........................10 гр
- Сливочное масло 82,5 % ......100 гр
- Соль .........................................щепотка
- Ванильный сахар ..................2-3 гр
- Сахарный песок ....................200 гр
- Яйца ........................................2 шт
- Молоко ..................................130 мл
Для пропитки :
- Кофе растворимый ..............2 ч.л
- Вода горячая .........................80 мл
Для начинки :
- Сливки горячие ....................100 мл
- Шоколадные дропсы ...........40 гр
Для крема :
- Сливки (холодные) 33% ......150 гр
- Крем-чиз .................................250 гр
- Сахарная пудра .....................50 гр
- Шоколадные лепестки для декора ...10 шт
