Описание:
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить шоколадный рулет с вишнёвым конфитюром
Ингредиенты
тесто:
- 4 яйца
- 100 гр сахара
- 80 гр муки
- 20 гр какао
180°С – 15 минут
вишнёвый конфитюр:
- 150 гр вишни без косточки
- 50 гр сахара
- 50 мл воды + 1 ч.л. картофельного крахмала
крем:
- сметана (20%) 150 гр
- сливки (33%) 150 гр
- 40 гр сахарной пудры
- 1 п. ванильного сахара
