Меренговый торт

Категория:

Простые десерты

Описание:

В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить меренговый торт

Ингредиенты

Для меренговых коржей:

• Яичные белки 5 шт (190гр)
• Лимонная кислота 1/4 ч.л
• Сахарная пудра 300 гр
• Кукурузный крахмал 4 ст.л (45гр)

Выпекать при температуре 140° 1 час

Для крема:

• Сливки от 33% 250 гр
• Творожный сыр 250 гр
• Сахарная пудра 70 гр

Для украшения:

Ягоды и пасыпки кондитерские