Описание:
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить 5 десертов с шоколадом
Ингредиенты
1. Шоколадное печенье
- мука - 280 г
- масло сливочное - 180 г
- сахар - 3/4 ст.
- яйцо - 1 шт.
- какао - 1 ст. л.
- имбирь молотый - 1 ч. л.
- корица молотая - 1 ч. л.
- сахар (для посыпки) - 1 ст. л.
2. Шоколадное пирожное с черносливом
Бисквит:
- сахар - 150 г
- яйца - 4 шт.
- мука - 110 г
- какао - 15 г
- разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
Заварной крем:
- молоко - 500 мл
- масло сливочное - 250 г
- желтки - 2 шт.
- сахар - 4 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- крахмал - 2 ст. л.
- ванильный сахар - 15 г
- чернослив вяленый - 400 г
Глазурь:
- шоколад молочный (черный) - 100 г
- масло сливочное - 70 г
3. Шоколадная колбаса «Баунти»
- печенье песочное - 200 г
- сахар - 1/2 ст.
- вода - 1/2 ст.
- масло сливочное - 80 г
- стружка кокосовая - 80 г
- сахарная пудра - 80 г
- какао - 2 ст. л.
4. Шоколадные кексы с кусочками шоколада
- мука - 250 г
- кефир - 250 мл
- сахар - 100 г
- масло подсолнечное - 80 г
- шоколад - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- какао - 2 ст. л.
- разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
- сода - 1/2 ч. л.
5. Шоколадное пирожное
- шоколад черный или молочный - 150 г
- сахар - 120 г
- чернослив - 100 г
- яйца - 2 шт.
- масло сливочное - 80 г
- молоко теплое - 60 мл
- разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
- Шоколадная глазурь:
- шоколад черный - 150 г
- масло сливочное - 70 г
