Описание:
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить меренговый торт
Ингредиенты
- 240 гр белка
- 1/3 чл соли
- 1/4 чл лимонной кислоты
- 315 гр сахара
- 35 гр кукурузного крахмала
- 500 гр рикотты
- 40-50 гр сахарной пудры
- цедра, лимонный сок
для декора:
- 200 гр крем-чиза
- 200 гр свежих ягод
